Cours et ateliers culinaires

IGA extra Famille Girard

Cours et ateliers culinaires

Saint-Janvier

Ateliers Manger Mieux Nutritionniste

L'Escouade Culinaire - Ateliers La Brigade Coco-Ganache

 

IMPORTANT : SI VOTRE ENFANT A DES ALLERGIES ALIMENTAIRES, SACHEZ QU'IL EST IMPOSSIBLE DE GARANTIR L'ABSCENCE D'ALLERGÈNES. Si toutefois vous choisissez tout de même d'inscrire votre enfant, il est de votre RESPONSABILITÉ en tant que parents, D'ASSUMER LES RISQUES ENCOURUS. En pareil cas, prière d'AVISER LE PLUS TOT POSSIBLE (idéalement 4-5 jours avant chaque événement) le responsable du cours en question.

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FORMULE:

Fruit d’une nouvelle collaboration, les Ateliers manger mieux! seront animés par Isabelle Thibault, nutritionniste. Détentrice d’un baccalauréat et d’une maîtrise en nutrition, Isabelle Thibault s’intéresse de près aux saines habitudes de vie et plus particulièrement à la saine alimentation pour la santé et le mieux-être.
 
Chaque mois, elle partagera ses trucs pour faire des choix plus nutritifs à l’épicerie et favoriser une alimentation qui se base davantage sur la cuisine maison. Les ateliers qu’elle offrira seront une occasion de mieux comprendre et intégrer les informations nutritionnelles pertinentes que l’on retrouve en épicerie.

Ateliers animés par Isabelle Thibault, nutritionniste. (14 ans et plus)
Les jeudis à 19 h. Durée : 1 heure
 
Tarif:
10 $ par atelier

 


Manger mieux ou suivre une diète?
Vous hésitez entre changer vos habitudes alimentaires et suivre une diète ou un régime? Vous vous demandez même quelle est la différence entre les deux? Accordez-vous plus d'importance au processus de changement ou au résultat? Si vous souhaitez perdre du poids ou être en meilleure santé, devriez-vous favoriser une approche plus qu'une autre? Dans cet atelier, on pèse le pour et le contre.

 

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FORMULE:
Ateliers culinaires par Sonia Lizotte (14 ans et plus), les mardis à 19 h. Durée : 1 heure.

Tarif:
10 $ par atelier


La bistronomie
Amateurs de cuisine bistro, tenez-vous bien! Revisitez l'univers des tapas par la réalisation des mini-pogos de merguez croustillants, de la salade de betteraves au chèvre chaud et de la poire pochée au vin épicé.

Fusion asiatique
Ajouter une touche asiatique à quelques repas afin d'apporter un peu de changement, pourquoi pas? Poitrine de canard et miso, tacos de porc asiatique et biscuits au thé matcha avec brisures de chocolat vous prouverons que cela se peut!

Un petit sucré, cuit à point !
Bri fondant caramel, crêpes toutes garnies et gâteau au chocolat sont les succulents mets à l'honneur lors de ce cours! De plus, vous apprendrez à en faire la cuisson sur le BBQ ! Allez, c'est l'heure de vous inscrire… et de découvrir!

L'Amérique latine
28 mai 2019 17 places disponibles
La nourriture est aussi intense que le peuple qui y réside : saveurs qui se démarquent sont au programme! On visite le Pérou, le Mexique et le Brésil par l'entremise des frijoles et pico de gallo, de la pirao de prixe (soupe épaisse avec maïs du Brésil) et du tiradito (ceviche du Pérou).

Barbecue en folie !
4 juin 2019 19 places disponibles
Vous ne le saviez peut-être pas, mais une panoplie de recettes délicieuses peut se cuire sur le BBQ! Expérimentez le tout lors de cet atelier culinaire en concoctant un burger farci décadent, un steak de thon sur pain de sel, ainsi qu'une salade césar! L'originalité à son meilleur!

 

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FORMULE:
Ateliers culinaires pour parents-enfants par Sonia Lizotte (5 à 12 ans), les dimanches à 10 h. Durée : 1 heure.

Tarif:
10 $ par enfant, gratuit pour le parent accompagnateur

Centrale de photographie
Une petite centrale de photographie sera installée à chaque atelier permettant à l'enfant de conserver un souvenir de ses chefs d'oeuvres.


Friandises estivales et délices à la belle étoile
Cônes sucrés garnis de guimauves et mélange campagnard! Quoi de mieux que d'avoir quelques recettes de grignotines sous la main lorsqu'on est au chalet ou en camping? Déguster des collations simples, faciles à concocter fera le bonheur des petits et des grands enfants, c'est garanti!

 

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