Cours et ateliers culinaires
IGA Cours virtuels
ATTENTION : Très important d'inscrire la bonne adresse courriel. Le lien du cours Zoom vous sera envoyé avant le cours à cette adresse.
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ATELIERS BATCH COOKING
Les dimanches de 10h à 13h.
Sauvez du temps, économisez et évitez le gaspillage grâce à ces ateliers de batch cooking VIRTUOCHEF. Chaque semaine, nous vous proposerons une belle variété de recettes qui se congèlent facilement.
Nous faisons parvenir aux participants les fiche-recettes, la liste des ingrédients à se procurer, les détails du matériel à préparer et le lien Zoom pour participer à l’atelier.
Les participants se connectent le moment venu et cuisinent en compagnie de l’un de nos dynamiques chefs.
Les cours sont interactifs, donc ils peuvent poser des questions et bénéficier des trucs et astuces du chef, qui les supervise et les guide.
Les participants cuisineront 4 à 6 recettes pour 4 personnes par cours.
ATTENTION : Très important d'inscrire la bonne adresse courriel. La liste des ingrédients à se procurer, le matériel à préprarer et le lien du cours Zoom vous seront envoyé avant le cours à cette adresse.
Cuisine du monde : Poulet indien et riz aromatisé, Saumon à l'orientale et légumes assaisonnés, Soupe-repas asiatique, poulet presque Général tao ... |
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Cuisine végé : Cassolettes repas, gratins de légumes, soupe-repas colorée, couscous de lentilles, tartinade de tofu et dessert protéinés. |
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Les deux mains dans la pâte: Pâté aux deux saumons, pâté mexicain, pâté à la viande, pâté au fromage et aux légumes, salade citronnée de saumon ... |
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Totalement boulettes : Polpettes de veau aux tomates et purée de légumes à l?ail confit, boulettes thaï et riz basmati, soupe aux boulettes ... |
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Provisions pour boîte à lunch : Houmous de betterave, cretonnade de poulet, végépâté, trempette chaude d?artichauts et garniture pour sloppy joe |
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Choix du chef : Le chef de L'Escouade culinaire vous présentera ses recettes préférées. Prenez le risque de vous inscrire, vous ne serez pas déçu. |
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Cuisine décadente : Mac and cheese, ragoût de saucisses européennes, coquilles géantes farcies, plaque de légumes grillés au chorizo et nachos! |
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Marinades et accompagnements pour le BBQ :Marinade style thaï, à la cajun, totalement BBQ, beurre aromatisé pour légumes BBQ et pestos savoureux. |
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Ateliers thématiques pour adultes
Les mardis à 18h30.
Les participants se connectent le moment venu et cuisinent en compagnie de l'un de nos dynamiques chefs de l'Escouade culinaire.
Les participants cuisineront 2 à 3 recettes pour 4 personnes par cours.
Les cours sont interactifs, donc ils peuvent poser des questions et bénéficier des trucs et astuces du chef, qui les supervise et les guide.
Prendre note que les inscriptons sont 72h à l'avance (3 jours).
ATTENTION : Très important d'inscrire la bonne adresse courriel. La liste des ingrédients à se procurer, le matériel à préprarer et le lien du cours Zoom vous seront envoyé avant le cours à cette adresse.
Cuisine végé-santé : L'art de manger sainement. Sans viande et avec des aliments non transformés, venez découvrir des recettes hautes en saveurs ! |
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Cuisine cajun : La cuisine de la Nouvelle-Orléans gagne en popularité, ses saveurs chaudes et relevées ravissent les palais les plus fins ! |
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Sushis : Nos meilleures recettes ! De plus, devenez un maître pour rouler les makis. |
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Cuisine thaï : Cuisine sucrée, salée, épicée et parfois piquante, cette cuisine ne manque pas de nous surprendre ! |
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Cuisine italienne : Faites voyager vos papilles aux quatre coins de l'Italie avec ces quelques grands classiques revisités ! |
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Cuisine du Maghreb : Algérie, Maroc, Tunisie...un mélange de culture apportant une richesse culinaire incomparable. |
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Choix du chef : Le chef de L'Escouade culinaire vous présentera ses recettes préférées. Prenez le risque de vous inscrire, vous ne serez pas déçu. |
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Cuisine indienne : La réputation de la cuisine indienne n?est plus à faire. Ces saveurs exotiques nous sortent de notre zone de confort. |
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Cuisine d'été : Repas rafraîchissants et plein de soleil ! |
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Cours pour parents-enfants de 5 à 12 ans.
Les samedis à 10h.
Nous faisons parvenir aux participants la fiche recette, la liste des ingrédients à se procurer, les détails du matériel à préparer et le lien Zoom pour participer à l’atelier.
Les participants se connectent le moment venu et cuisinent en compagnie de l’un de nos dynamiques chefs de l'Escouade culinaire.
Les cours sont interactifs, donc ils peuvent poser des questions et bénéficier des trucs et astuces du chef, qui les supervise et les guide.
Les participants cuisineront 2 recettes faciles par cours.
ATTENTION : Très important d'inscrire la bonne adresse courriel. La liste des ingrédients à se procurer, le matériel à préprarer et le lien du cours Zoom vous seront envoyé avant le cours à cette adresse.
Rondement tarte ! : Confection d'une tarte aux fruits époustouflante et pourquoi pas une sauce sucrée pour accompagner tout ça ? |
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Tutti frutti chocolaté : Gourmandises fruitées et chocolatées à offrir ou à déguster pour la St-Valentin. |
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Un souper décadent : Préparation d'un mac and cheese savoureux avec une trempette de légumes. |
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Les petites filles modèles : Trio de verrines à créer avec des garnitures variées |
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Petites collations pour grands gourmands ! : Boules d'énergie et crème aux fruits sont au menu ! |
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Vertes fourchettes : Recettes faciles pour végétariens en herbe. |
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Petits pots de bonheur : Recettes en pot à offrir ou à déguster en famille. |
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Saveurs sur bâtons : Duo de cakepops pour plaire aux fins palais. |
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Muffins repas, ça se peut ça ? : Des muffins à déguster à tout moment de la journée, miammmmmm ! |
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